[1989] シャトー・ディケム Chateau d'Yquem

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー ソーテルヌ 色 白ワイン (甘口) 品種 セミヨン 80％ ソーヴィニヨン・ブラン 20％ 容量 750ml 「シャトー・ディケムの1989年は、特筆に値する 3部作（1988年、1989年、1990年のこと）の1つ。

内向的な1988年より力強い1990年のテイストに似ている。

非常にトロリとした舌触りの、中程度の黄金色をした ワインで、蜂蜜に浸したオレンジ、パイナップル、 杏、桃がにじみ出てくるよう。

非常に力強く、リッチで、 厚みがあり大量のグリセリン、夢のような素晴らしい香り。

低めの酸が感じられるが、度肝を抜くようなレベルの 深みや凝縮感もあり、フィニッシュはゆうに1分以上も 続く。

」とパーカー氏は称賛しています。